1月15日はいちごの日!実はコレが由来?知らないと損するいちごの豆知識も満載

1月15日は、なんと「いちごの日」だって、知っていましたか?

今回は、そんな「いちごの日」にちなんで、甘くて美味しいいちごの魅力について深堀りしていきます。

なぜ1月15日が「いちごの日」なの?

「いちごの日」が1月15日になったのは、「1(いい)1(いち)5(ご)」と読む語呂合わせから。いちごの収穫が本格化する時期と重なることから、全国いちご消費拡大協議会によって制定されました。

【いちごの豆知識】

いちごって実は果物じゃない?

「いちご」と一口に言っても、実は果物ではありません。正確には「集合果」と呼ばれるもので、小さな粒々一つ一つが一つの果実が集まってできたものです。

いちごの品種ってたくさんある!

スーパーで見かけるいちごは、ほとんどが「章姫」や「あまおう」など、品種改良されたもの。それぞれ味や形が少しずつ違うので、食べ比べてみるのも楽しいですよ。

いちごの栄養価

いちごには、ビタミンCや食物繊維が豊富に含まれており、美肌効果や便秘解消に効果が期待できます。また、ポリフェノールの一種であるアントシアニンも含まれており、抗酸化作用も期待できます。

【いちごの楽しみ方】

旬のいちごを味わう

やはり、旬のいちごをそのまま食べるのが一番!新鮮ないちごは、甘みがぎゅっと詰まっていて絶品です。

いちごを使ったスイーツを作る

いちごを使ったスイーツは、見た目も可愛くて、手作りするのも楽しいですね。ショートケーキやタルトはもちろん、ジャムやコンポートなど、色々なアレンジができます。

いちご狩りを楽しむ

いちごの産地へ出かけて、いちご狩りを楽しむのもおすすめです。自分で摘み取った新鮮ないちごは、格別な味わいでしょう。

いちごを使ったドリンクを作る

いちごを使ったスムージーやミルクシェイクは、暑い日にもぴったり。ミントやレモンを添えると、さらに爽やかになります。

【いちごの歴史】

いちごの歴史は古く、古代ローマ時代から栽培されていたと言われています。日本にいちごが伝わったのは江戸時代で、当初は観賞用として栽培されていました。その後、品種改良が進み、私たちが普段食べているような甘いいちごが誕生しました。

【まとめ】

今回は、「いちごの日」にちなんで、いちごの魅力についてご紹介しました。

スーパーで手軽に手に入るいちごですが、その歴史や栄養価を知ると、より一層美味しく感じられるのではないでしょうか。ぜひ、この機会に、旬のいちごを味わってみてください。

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